Pancake Keju

Dari kemaren2 selalu ada hambatan membuat pancake 
tapi pada akhirnya terelisasi juga hari ini..
Heee..
Aturannya prediksi utk sarapan pagi tapiiii gas kompornya habiis.. 
Jadi di alokasikan utk cemilan sore..
Buatnya memang lama.. berdiri beberapa jam di depan kompor..

Ini makanan paling praktis dan murah loh.. 
Simple juga.. 
hanya butuh sedikit modal tp banyak dapetnya.. 
dan bisa dikonsumsi dg cara yg kita sukai loh..
Baiklah..

Saya copy resep pancake ini dari internet..
Bahan :

• 250 gram tepung terigu

• 2 butir telur

• 2 sendok makan margarine, cairkan

• 4 sendok makan gula pasir

• 1 gelas susu cair

• 1 gelas air

• ½ sendok teh baking powder

• coklat meses

• keju cheddar

• susu kental manis

CARA MEMBUAT PANCAKE TABUR KEJU MESES :

1. Siapkan wadah untuk adonan lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, telur dan margarin cair, aduk hingga rata. Tuang air kemudian aduk rata lagi hingga adonan agak encer dan lembut serta tidak ada gumpalan.
2. Panaskan pan anti lengket di atas api kecil. Tuang dengan menggunakan sendok sayur ke dalam pan lalu diamkan hingga adonan berbentuk bulat. Angkat pancake setelah matang dan timbul gelembung-gelembung kecil pada permukaannya. Lakukan berulang hingga adonan habis.
3. Penyajian : Tata pancake satu persatu, olesi susu kental, tabur coklat meses dan keju lalu beri susu kental lagi di atasnya. Bisa juga ditumpuk seperi gambar atau terserah selera deh..
4. Topping/ taburan : susu + keju + meses

Karna dirumah ndak ada timbangan.. Perhitungan saya begini..

2 gelas tepung terigu, 

4 butir telur ayam, 

4 sendok makan margarin yg udh dicairkan, 

8 sendok gula pasir, 

2 gelas susu cair/susu kental di kasi air juga boleh, 

Baking power secukupnya,  

Dan 2 gelas air putih..

Cara membuatnya :
Semua bahan dijadian satu lalu di aduk atau di mixer dan siap utk di masak sendok per sendoknya..

Klo utk toppingnya.. terserah aja sih.. mw dikolaborasiin dg apa2 aja juga oke.. krna tema kita PanCake Keju.. 

Jadi toppingnya.. kolaborasi susu kental manis warna putih ato coklat, keju dan meses..
Tadi setelah selesai masak, sayah hitung berapa dapetnya klo buat 2 gelas tepung.. hasilnya, 35 keping sob.. banyaaaaak kan??

Murah,bergizi dan ringkas!!
Tips dari saya.. saat memasak, api nya jgn terlalu besar krn bisa hanguus covernya dan gak masak didalem.. krn si pancake ini tipis aja jadi memang penuh kesabaran dlm memasak ini dan telaten..

Karna waktu pertama kali belajar memasak sendokkan pancake pertama, untuk saya hangus.. belajar dari kesalahan.. akhirnya sendok kedua sampai tetes terakhir, pancake itu mulus, masaknya juga merata.. 

Dan utk pemasakan pertama kali, baiknya teplon dioles sedikit margarin supaya ga lengket.. 
NB : hanya pertama penyendokan ya.. 

Selesaaaai..

Taraaaaaaa.. ini hasilnya..